淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。近日,市城發(fā)集團酒店板塊——明城酒店特別邀請了三元區(qū)名揚職業(yè)技能培訓學校專業(yè)老師為酒店員工開展了一系列茶藝專題培訓課,以此提升酒店茶藝文化內(nèi)涵和員工茶藝水平,更好地為廣大賓客展示閩西獨有的茶藝魅力。
此次培訓安排在三明市委黨校,授課老師對茶葉、茶具基礎(chǔ)知識、泡茶手法及流程、中國六大茶類簡介及品鑒方面進行生動詳細介紹,并對蓋碗泡茶、玻璃杯泡茶等技法茶藝進行演示。伴隨著溫杯潔具、賞茶投茶、潤茶、泡茶等一系列優(yōu)雅嫻熟、專業(yè)精準動作,參訓員工都用心體驗著茶道樂趣,感受著茶藝端莊優(yōu)雅的儀態(tài)美、心靈美和閩西茶文化的無窮魅力。
在實操環(huán)節(jié),參訓員工紛紛根據(jù)所學進行茶藝練習,培訓老師對學員現(xiàn)場操作逐一進行點評和指導,結(jié)合教學點及時幫助大家糾正誤區(qū),不斷提升茶藝技能。
系列培訓結(jié)束后,參訓員工感嘆道,茶藝文化博大精深,需要認真練習,用心去待茶,在每杯茶湯里關(guān)照自己、關(guān)懷他人,更要做到心隨水、水隨心,用心服務(wù)泡出一道好茶。
下階段,市城發(fā)集團酒店板塊——明城酒店將繼續(xù)關(guān)注員工的培訓需求,不斷為員工提供專業(yè)課程,持續(xù)關(guān)注員工成長,全面貫徹“以人為本、用心服務(wù)”經(jīng)營理念,為廣大賓客提供更優(yōu)質(zhì)、更專業(yè)的服務(wù)。