為高標(biāo)準(zhǔn)做好賓客服務(wù)，展示明城酒店人獨(dú)特精神風(fēng)貌，連日來，市城發(fā)集團(tuán)酒店板塊——明城酒店特別邀請了三明名揚(yáng)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校為酒店服務(wù)人員及醫(yī)科院實(shí)習(xí)生開展禮儀實(shí)操演練系列課程，進(jìn)一步規(guī)范和提升服務(wù)專業(yè)水平，共計80名員工參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)期間，禮儀老師為酒店員工設(shè)計了專項(xiàng)課程，摘選了諸多商務(wù)、政務(wù)禮儀知識當(dāng)中最常用的禮儀體態(tài)和行為規(guī)范，通過老師示范和學(xué)員演練，如同影片“慢鏡頭”一般，將每個服務(wù)動作抓標(biāo)準(zhǔn)、摳細(xì)節(jié)，在訓(xùn)練中加深對動作要領(lǐng)的印象，糾正以往服務(wù)禮儀的不足。
此外，培訓(xùn)學(xué)校按照福建省專項(xiàng)能力考核標(biāo)準(zhǔn)還組織了現(xiàn)場考核，通過情景模擬、自我介紹、現(xiàn)場辦公禮儀展示、待人接物禮儀展示、處理現(xiàn)場問題等具體動作要求進(jìn)行了全方位考核。通過考核的學(xué)員方可領(lǐng)取考核證書。
此次培訓(xùn)，明城酒店公司要求參訓(xùn)員工內(nèi)化于心、外化于行。此類培訓(xùn)方式針對性、實(shí)用性更強(qiáng)，切實(shí)能夠把學(xué)到的儀態(tài)、語言、動作等規(guī)范運(yùn)用到實(shí)際中去，讓員工收獲頗豐。下階段，學(xué)員們將學(xué)以致用，發(fā)自內(nèi)心了解賓客需求，更加熱情地為廣大賓客服務(wù)。