為進一步提高酒店員工服務質量，強化業(yè)務實操能力，近日，市城發(fā)集團酒店板塊——三明飯店（明城國際大酒店）開展了客房部服務技能大賽。
本次大賽旨在促進員工掌握業(yè)務知識和專業(yè)技能，引導員工學習鉆研服務技能，及時發(fā)現(xiàn)不足之處，從而全面提高酒店服務質量和水平。
比賽現(xiàn)場，客房部員工身著整齊工裝，以飽滿的熱情參加比賽。她們落落大方自我介紹，嫻熟、敏捷的動作和優(yōu)美的姿態(tài)，充分展示自身崗位氣質。大家紛紛亮出看家本領，抖床單、套被罩、套枕套等一氣呵成，讓人賞心悅目。有序擺好鋪床物品，飛床單一次成功、表面光潔、邊距均等、塞邊四角整齊無褶皺，被子中線緊貼床單的中線……隨著一聲聲“操作完畢”，評委按比賽限定時間、考評細則用尺測量，共同商討、緊張地為參賽者打分和統(tǒng)計結果。最后經(jīng)過激烈的角逐，評委評選出了一、二、三等獎。
每位參賽員工行如流水的操作，體現(xiàn)了酒店服務的規(guī)范化和嚴謹性，達到了鍛煉隊伍、提高技能、樹立榜樣和交流學習的目的。下階段，市城發(fā)集團酒店板塊——三明飯店將繼續(xù)在技能人才學習上保持良好氛圍，進一步推動優(yōu)秀服務人才的培養(yǎng)和規(guī)范化。